Доставка вьетнамской кухни Перовская 61а

Огурцы, морковь, помидор, салат, тофу, ореховый соус.

САЛАТ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

300

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ ГА (с курицей)

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, куриного мяса. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

220

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ БО (с говядиной)

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, мяса говядины. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

ВЬЕТНАМСКИЙ САЛАТ ТОМ (с креветками)

Салат готовится из мелко нарубленной капусты, маринованной в лимонном соке и уксусе, креветок. В салат добавляются рубленные орехи, морковь, пророщенный маш, зелень, вьетнамские специи.

В рисовую бумагу заворачивается фунчоза, вареные креветки, манго, салат, рубленная морковь, истовой салат, вьетнамский соус.

САЛАТ ХОАЙ ТОМ

Свежий манго, вареные креветки, чипсы по-ханойски, сладкий перец, пророщенная соя, огурцы свежие, морковь свежая, домашний вьетнамский соус.

400

р.

ГОЙ ТОМ ГА

ТОФУ - это диетическое и очень витаминизированное блюдо. Блюдо готовится из муки белого ореха и соевого соуса. Подается горячим и обладает пикантным, изысканным вкусом.

ТОФУ ЖАРЕННЫЙ

180

ЗЬЯ ДО (200 гр)

Чистые натуральные, домашние, пророщенные семена сои. В них очень много витаминов.

200

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: говяжий бульон (кости телят), мякоть телятины, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

СУП ФО-БО (700 мл)

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: говяжий бульон (кости телят), мякоть телятины, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

СУП ФО-БО (500 мл)

400

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: куриный бульон, курица, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

СУП ФО ГА (700 мл)

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: куриный бульон, курица, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

СУП ФО ГА (500 мл)

400

Бульон из креветок, вьетнамские грибы, креветки, тофу, рисовая фунчоза, ананас, томат.

СУП БУН ТОМ (750 мл)

Бульон из креветок, вьетнамские грибы, креветки, тофу, рисовая фунчоза, ананас, томат.

СУП БУН ТОМ (550 мл)

500

ФО-БО САО ТАИ ЛАН (700 мл)

Говяжий бульон (кости телят), мякоть говядины, приготовленная на воке, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

520

ФО-БО САО ТАИ ЛАН (500 мл)

Говяжий бульон (кости телят), мякоть говядины, приготовленная на воке, лапша рисовая, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

КА "ТЕЛАПИЯ" ФИЛЕ ЧУА НГОТ ПО-ХАНОЙСКИ С РИСОМ

МИ БО (700 мл)

Национальный вьетнамский суп, сытный, наваристый и ароматный. Состав: говяжий бульон (кости телят), мякоть телятины, лапша пшеничная, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

500

р.

МИ БО САО ТАИ ЛАН (700 мл)

Говяжий бульон (кости телят), мякоть говядины, приготовленная на воке, лапша пшеничная, лук репчатый, пророщенный маш, лук зеленый, бадьян, корица, кориандр, кардамон, мята, перец черный, соль.

550

р.

БУН ЧОН (с говядиной)

Рисовая фунчоза, мясо говядины приготовленное на воке, свежая морковь, свежие огурцы, зеленый лук, пророщенная соя, листовой салат, домашний вьетнамский соус.

550

р.

БУН ЧОН (с креветками)

Рисовая фунчоза, креветки пригоовленные на воке, свежая морковь, свежие огурцы, зеленый лук, пророщенная соя, листовой салат, домашний вьетнамский соус.

550

р.

МИ ЧОН (с говядиной)

Пшеничная лапша, мясо говядины приготовленное на воке, свежая морковь, свежие огурцы, зеленый лук, пророщенная соя, листовой салат, домашний вьетнамский соус.

550

р.

МИ ЧОН (с креветками)

Пшеничная лапша, креветки приготовленные на воке, свежая морковь, свежие огурцы, зеленый лук, пророщенная соя, листовой салат, домашний вьетнамский соус.

550

р.

ФО ЧОН (с говядиной)

Рисовая лапша, мясо говядины приготовленное на воке, свежая морковь, свежие огурцы, зеленый лук, пророщенная соя, листовой салат, домашний вьетнамский соус.

550

р.

ФО ЧОН (с креветками)

Рисовая лапша, креветки приготовленные на воке, свежая морковь, свежие огурцы, зеленый лук, пророщенная соя, листовой салат, домашний вьетнамский соус.

550

р.

Ка Телапия / Пангасиус чуа нгот по-ханойски с рисом. Вареный рис, филе рыбы Телапия / Пангасиус, помидор на воке. Салат (огурцы, пророщенные семена сои, морковь).

Блюдо готовится из вьетнамской лапши сорго, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

МИЕН САО (с курицей)

Блюдо готовится из вьетнамской лапши сорго, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

МИЕН САО (с говядиной)

МИЕН САО (с морепродуктами)

Блюдо готовится из вьетнамской лапши сорго, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

Утиное филе, клубни лемонграсса, рис, красный сладкий перец, вьетнамские специи, готовится на воке.

УТКА ПО-ХАНОЙСКИ

580

Пшеничная лапша, мясо курицы, вьетнамские приправы, готовится на воке.

МИ САО с курицей

Блюдо готовится из вьетнамской рисовой лапши, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

МИ САО с говядиной

Пшеничная лапша, мясо говядины, вьетнамские приправы, готовится на воке.

480

р.

МИ САО с креветками

Пшеничная лапша, мясо креветок, вьетнамские приправы, готовится на воке.

480

р.

ФО САО (с курицей)

Блюдо готовится из вьетнамской рисовой лапши, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

ФО САО (с говядиной)

ФО САО (с морепродуктами)

Блюдо готовится из вьетнамской рисовой лапши, по выбору добавляется: обжаренная говядина, курица или морепродукты. Так же в составе: черные вьетнамские грибы, рыбный соус, лук, чеснок, вьетнамские травы, черный перец.

Плов по вьетнамски на воке. Готовится на выбор: с курицей, говядиной или с морепродуктами. Вареный рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, вареным яйцом, вьетнамскими специями.

КОМРАНГ (с курицей)

Плов по вьетнамски на воке. Готовится на выбор: с курицей, говядиной или с морепродуктами. Вареный рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, вареным яйцом, вьетнамскими специями.

КОМРАНГ (с говядиной)

КОМРАНГ (с морепродуктами)

Плов по вьетнамски на воке. Готовится на выбор: с курицей, говядиной или с морепродуктами. Вареный рис обжаривается с кукурузой, зеленым горошком, вареным яйцом, вьетнамскими специями.

ГА ШОТ КАМ

Жареное на воке мясо курицы, вьетнамский салат, морковь, лук, отварной рис. Специальный вьетнамский соус с добавлением свежевыжатого апельсинового сока, куриного бульона и вьетнамских приправ.

Вареный рис, мясо говядина на воке, перец красный и зеленый, грибы савиньен, салат (огурцы, пророщенный маш, морковь).

КОМ БО ЛУК ЛАК

КОМ МАНГ БО

Рис, молодой бамбук, мясо говядины, вьетнамские специи, готовится на воке.

Голубцы Нем 2 шт., котлетки по ханойски Ча Ныонг (фарш жаренный на масле с приправами) 2 шт., фунчоза, салат, овощи и специальный уксус для блюда.

БУН ЧА

НЕМ (голубцы по ханойски)

Нежные с пикантным вкусом. Состав: рисовая бумага, куриный фарш, вьетнамские черные грибы, креветки, фунчоза, лук, вьетнамская приправа.

Каньга из курицы готовится из целого крылышка. За основу берут кожу без костей и фаршируют ее ароматным куриным фаршем, двумя видами вьетнамских грибов, вьетнамскими специями.

КАНЬГА ИЗ КУРИЦЫ

Креветки, обжаренные в кляре. Кляр готовится из рисовой муки, уксуса, чеснока, сахара, специальных специй.

ТОМ ЧИЕН СУ (7 креветок)

Готовится из пышного воздушного теста. Начинка Бань Бао: вареное яйцо, фунчоза, куриный фарш, черные грибы, черный перец, соль, лук. Блюдо получается легким и воздушным за счет томления на пару.

БАНЬ БАО

230

Хлеб с котлетами и салатом по-ханойски.

БАНЬ МИ ЧА НЫОНГ

280

КАРТОШКА ФРИ (по-Ханойски) с Ча Ныонг

Картошка обжаренная в масле. Котлетки по ханойски Ча Ныонг (фарш жаренный на масле с приправами) 2 шт. К блюду подается специальный соус (чили, майонез, соль, уксус).

350

Картошка обжаренная в масле. К блюду подается специальный соус (чили, майонез, соль, уксус)

КАРТОШКА ФРИ (по-Ханойски)

180

Белый вареный рис на гарнир.

ВАРЕНЫЙ РИС

150

Чипсы готовят из рисовой муки, тертого картофеля и креветочного бульона. Обжариваются в кипящем масле.

ЧИПСЫ ПО-ХАНОЙСКИ

150

Национальный вьетнамский десерт. Дольки банана обжариваются в кляре из рисовой муки, уксуса, сахара, специй. При подаче поливается карамельным сиропом и посыпается кокосовой стружкой.

ЧУОЙ ТАМ БОТ

280

НАГГЕТСЫ (6 шт.)

Мясо куриное, вода, мука пшеничная, масло подсолнечное, крахмал (картофельный, кукурузный), пищевые волокна (клетчатка соевая, гороховая), белок соевый, соль, дрожжи.

200

р.

НАГГЕТСЫ (3 шт.) С КАРТОШКОЙ

Картофель фри. Мясо куриное, вода, мука пшеничная, масло подсолнечное, крахмал (картофельный, кукурузный), пищевые волокна (клетчатка соевая, гороховая), белок соевый, соль, дрожжи.

350

р.

ВЬЕТНАМСКИЙ ЧАЙ ЗАВАРНОЙ черный/зеленый (чашка)

70

р.

АНАНАСОВЫЙ ЧАЙ С ЖЕНЬШЕНЕМ (чашка)

70

р.

ВЬЕТНАМСКИЙ КОФЕ ЧЕРНЫЙ

200 мл

180

р.

ВЬЕТНАМСКИЙ КОФЕ ЧЕРНЫЙ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

200 мл

ВЬЕТНАМСКИЙ ЛИМОНАД В АССОРТИМЕНТЕ (300 мл):

манго, гуава, ананас, маракуйя, кокос, личи, тамарин, папайя, банан, мангостин, груша, арбуз

120

р.

НАПИТКИ В АССОРТИМЕНТЕ

Сок добрый - 330 мл, Coca-Cola - 330 мл, Fanta - 330 мл, Schweppes вкус Махито - 330 мл, Чай Ромашка-Манго - 330 мл, Чай Малина-Клубника - 330 мл, Вода Аква Минерале газированная/негазированная - 0,5 л.

150

р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК МАНГО

450

р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК МАРАКУЙИ

450 мл

450

р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК ПАПАЙЯ

450 мл

450

р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК АНАНАСА

450 мл

450

р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК БАНАНА

450 мл

400

р.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК МАНГО/БАНАН

450 мл

450

р.

Saigon special бутылка

КОФЕ ВЬЕТНАМСКИЙ МОЛОТЫЙ

340 гр

850

ВЬЕТНАМСКИЙ КОФЕ В ЗЕРНАХ «CHON» (Лювак)

500 гр.

1350

ВЬЕТНАМСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ (Тан Кыонг )

200 гр.

АНАНАСОВЫЙ ЧАЙ С ЖЕНЬШЕНЕМ

100 гр.

АНАНАСОВЫЙ ЧАЙ С ЖЕНЬШЕНЕМ

Рыбный соус COT CA HON

СHIN SU CHILI стандартный

250 мл.

СHIN SU CHILI с чесноком

250 мл.

Пшеничная Лапша MI LAU THAI быстрого приготовления c креветкой

110

Рисовая Лапша PHO BO быстрого приготовления

110